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青阳县市场监管局监管与指导并重,助力学校食堂复工

阅读次数: 81 信息来源:青阳县市场监督管理局 发布时间: 2020-04-03 14:35
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全县高三年级将于47日率先开学,为督促学校严格落实《安徽省学校新冠肺炎疫情防控系列标准与指引》和《食品安全法》的相关规定,青阳县市场监管局于42日起对我县高中开展疫情防控和食品安全检查与指导。

 

该局要求学校制定学生错时、错峰就餐方案,建立合理送餐机制;对从业人员假期行程及健康状况进行摸排,落实晨午检制度;同时对就餐人员进行登记。


同时要求对食堂库存食品进行彻底清查,销毁过期变质等不符合食品安全标准的食品;对经营场所、餐具、工用具进行清洗消毒,并检查冷冻冷藏、食品留样、排烟等各种设施设备运转情况。

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